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Anais
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Análise do desperdício de alimentos no Restaurante Universitário de uma Instituição Federal de Ensino Superior no Piauí

Brisa Ayeska Pires Lima; Bruno Kayann Silva Gomes; Cristiano Marques Almeida Filho; Joarez Leite Ximenes Júnior; Warlyton Uchoa Barros Lopes

2019 IX ConBRepro 2019 ENGENHARIA DE ALIMENTOS
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Detalhes

Identificador
CBR2019-00670
Evento
IX Congresso Brasileiro de Engenharia de Produção
Local e data
Ponta Grossa/PR, 4 a 6 dez. 2019
Área (como publicada)
ENGENHARIA DE ALIMENTOS

Como citar

ABNT

Referência

LIMA, Brisa Ayeska Pires; GOMES, Bruno Kayann Silva; ALMEIDA FILHO, Cristiano Marques; XIMENES JÚNIOR, Joarez Leite; LOPES, Warlyton Uchoa Barros. Análise do desperdício de alimentos no Restaurante Universitário de uma Instituição Federal de Ensino Superior no Piauí. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA DE PRODUÇÃO, 9., 2019, Ponta Grossa. Anais [...]. Ponta Grossa: APREPRO, 2019. Disponível em: https://aprepro.org.br/anais-conbrepro/anais/2019/CBR2019-00670/. Acesso em: 23 out. 2026.

Citação no texto

  • Indireta: (Lima et al., 2019)
  • Narrativa: Lima et al. (2019)
  • Direta: (Lima et al., 2019, p. X) (substitua X pela página citada)

APA

Referência

Lima, B. A. P., Gomes, B. K. S., Almeida Filho, C. M., Ximenes Júnior, J. L., & Lopes, W. U. B. (2019). Análise do desperdício de alimentos no Restaurante Universitário de uma Instituição Federal de Ensino Superior no Piauí. In Anais do IX Congresso Brasileiro de Engenharia de Produção. APREPRO. https://aprepro.org.br/anais-conbrepro/anais/2019/CBR2019-00670/

Citação no texto

  • Indireta: (Lima et al., 2019)
  • Narrativa: Lima et al. (2019)
  • Direta: (Lima et al., 2019, p. X) (substitua X pela página citada)

Vancouver

Referência

Lima BAP, Gomes BKS, Almeida Filho CM, Ximenes Júnior JL, Lopes WUB. Análise do desperdício de alimentos no Restaurante Universitário de uma Instituição Federal de Ensino Superior no Piauí. In: Anais do IX Congresso Brasileiro de Engenharia de Produção; 2019 dez 4-6; Ponta Grossa, Brasil. Ponta Grossa: APREPRO; 2019 [citado 2026 out 23]. Disponível em: https://aprepro.org.br/anais-conbrepro/anais/2019/CBR2019-00670/

Citação no texto

  • Indireta: (1)
  • Narrativa: Lima et al. (1)

No estilo Vancouver o número (1) é a ordem em que a obra aparece no seu texto.

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