A implantação do sistema análise de perigo do ponto crítico de controle (APPCC): Estudo de caso em uma grande empresa do setor alimentício
José Luís Hermosilla; Weslei Gustavo de Souza
Como citar
ABNT
Referência
HERMOSILLA, José Luís; SOUZA, Weslei Gustavo de. A implantação do sistema análise de perigo do ponto crítico de controle (APPCC): Estudo de caso em uma grande empresa do setor alimentício. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA DE PRODUÇÃO, 9., 2019, Ponta Grossa. Anais [...]. Ponta Grossa: APREPRO, 2019. Disponível em: https://aprepro.org.br/anais-conbrepro/anais/2019/CBR2019-00649/. Acesso em: 23 out. 2026.
Citação no texto
- Indireta: (Hermosilla; Souza, 2019)
- Narrativa: Hermosilla e Souza (2019)
- Direta: (Hermosilla; Souza, 2019, p. X) (substitua X pela página citada)
APA
Referência
Hermosilla, J. L., & Souza, W. G. (2019). A implantação do sistema análise de perigo do ponto crítico de controle (APPCC): Estudo de caso em uma grande empresa do setor alimentício. In Anais do IX Congresso Brasileiro de Engenharia de Produção. APREPRO. https://aprepro.org.br/anais-conbrepro/anais/2019/CBR2019-00649/
Citação no texto
- Indireta: (Hermosilla & Souza, 2019)
- Narrativa: Hermosilla e Souza (2019)
- Direta: (Hermosilla & Souza, 2019, p. X) (substitua X pela página citada)
Vancouver
Referência
Hermosilla JL, Souza WG. A implantação do sistema análise de perigo do ponto crítico de controle (APPCC): Estudo de caso em uma grande empresa do setor alimentício. In: Anais do IX Congresso Brasileiro de Engenharia de Produção; 2019 dez 4-6; Ponta Grossa, Brasil. Ponta Grossa: APREPRO; 2019 [citado 2026 out 23]. Disponível em: https://aprepro.org.br/anais-conbrepro/anais/2019/CBR2019-00649/
Citação no texto
- Indireta: (1)
- Narrativa: Hermosilla e Souza (1)
No estilo Vancouver o número (1) é a ordem em que a obra aparece no seu texto.
Data de acesso preenchida com a data de hoje. Números de página não constam na fonte original.