APLICAÇÃO DE EXTRATO ENZIMÁTICO DE ABACAXI EM CERVEJA ARTESANAL DO TIPO PILSEN
Priscilla Zwiercheczewski de Oliveira; Walnisa Leoncio; Maria Helene Giovanetti Canteri; José Luiz Ferreira da Trindade
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ABNT
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OLIVEIRA, Priscilla Zwiercheczewski de; LEONCIO, Walnisa; CANTERI, Maria Helene Giovanetti; TRINDADE, José Luiz Ferreira da. APLICAÇÃO DE EXTRATO ENZIMÁTICO DE ABACAXI EM CERVEJA ARTESANAL DO TIPO PILSEN. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA DE PRODUÇÃO, 6., 2016, Ponta Grossa. Anais [...]. Ponta Grossa: APREPRO, 2016. Disponível em: https://aprepro.org.br/anais-conbrepro/anais/2016/CBR2016-00305/. Acesso em: 23 out. 2026.
Citação no texto
- Indireta: (Oliveira et al., 2016)
- Narrativa: Oliveira et al. (2016)
- Direta: (Oliveira et al., 2016, p. X) (substitua X pela página citada)
APA
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Oliveira, P. Z., Leoncio, W., Canteri, M. H. G., & Trindade, J. L. F. (2016). APLICAÇÃO DE EXTRATO ENZIMÁTICO DE ABACAXI EM CERVEJA ARTESANAL DO TIPO PILSEN. In Anais do VI Congresso Brasileiro de Engenharia de Produção. APREPRO. https://aprepro.org.br/anais-conbrepro/anais/2016/CBR2016-00305/
Citação no texto
- Indireta: (Oliveira et al., 2016)
- Narrativa: Oliveira et al. (2016)
- Direta: (Oliveira et al., 2016, p. X) (substitua X pela página citada)
Vancouver
Referência
Oliveira PZ, Leoncio W, Canteri MHG, Trindade JLF. APLICAÇÃO DE EXTRATO ENZIMÁTICO DE ABACAXI EM CERVEJA ARTESANAL DO TIPO PILSEN. In: Anais do VI Congresso Brasileiro de Engenharia de Produção; 2016 nov 30-dez 2; Ponta Grossa, Brasil. Ponta Grossa: APREPRO; 2016 [citado 2026 out 23]. Disponível em: https://aprepro.org.br/anais-conbrepro/anais/2016/CBR2016-00305/
Citação no texto
- Indireta: (1)
- Narrativa: Oliveira et al. (1)
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