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Anais
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QUALIDADE SANITÁRIA EM PROCESSAMENTO INDUSTRIAL DE CARNE BOVINA

Tafael Lucas Pereira; Juliana Vitória Messias Bittencourt; Cláudia Walus

2015 V ConBRepro 2015 ENGENHARIA DA QUALIDADE

Detalhes

Identificador
CBR2015-00054
Evento
V Congresso Brasileiro de Engenharia de Produção
Local e data
Ponta Grossa/PR, 2 a 4 dez. 2015
Área (como publicada)
ENGENHARIA DA QUALIDADE

Como citar

ABNT

Referência

PEREIRA, Tafael Lucas; BITTENCOURT, Juliana Vitória Messias; WALUS, Cláudia. QUALIDADE SANITÁRIA EM PROCESSAMENTO INDUSTRIAL DE CARNE BOVINA. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA DE PRODUÇÃO, 5., 2015, Ponta Grossa. Anais [...]. Ponta Grossa: APREPRO, 2015. Disponível em: https://aprepro.org.br/anais-conbrepro/anais/2015/CBR2015-00054/. Acesso em: 23 out. 2026.

Citação no texto

  • Indireta: (Pereira; Bittencourt; Walus, 2015)
  • Narrativa: Pereira, Bittencourt e Walus (2015)
  • Direta: (Pereira; Bittencourt; Walus, 2015, p. X) (substitua X pela página citada)

APA

Referência

Pereira, T. L., Bittencourt, J. V. M., & Walus, C. (2015). QUALIDADE SANITÁRIA EM PROCESSAMENTO INDUSTRIAL DE CARNE BOVINA. In Anais do V Congresso Brasileiro de Engenharia de Produção. APREPRO. https://aprepro.org.br/anais-conbrepro/anais/2015/CBR2015-00054/

Citação no texto

  • Indireta: (Pereira et al., 2015)
  • Narrativa: Pereira et al. (2015)
  • Direta: (Pereira et al., 2015, p. X) (substitua X pela página citada)

Vancouver

Referência

Pereira TL, Bittencourt JVM, Walus C. QUALIDADE SANITÁRIA EM PROCESSAMENTO INDUSTRIAL DE CARNE BOVINA. In: Anais do V Congresso Brasileiro de Engenharia de Produção; 2015 dez 2-4; Ponta Grossa, Brasil. Ponta Grossa: APREPRO; 2015 [citado 2026 out 23]. Disponível em: https://aprepro.org.br/anais-conbrepro/anais/2015/CBR2015-00054/

Citação no texto

  • Indireta: (1)
  • Narrativa: Pereira et al. (1)

No estilo Vancouver o número (1) é a ordem em que a obra aparece no seu texto.

Data de acesso preenchida com a data de hoje. Números de página não constam na fonte original.