PRODUTOS ARTESANAIS: GESTÃO DA QUALIDADE NA PRODUÇÃO DE GELADOS COMESTÍVEIS
Mary Helen Ribeiro Dos Santos; Tiago Henrique de Paula Alvarenga; Gabriela Sartori Felkl; Juliana Vitória Messias Bittencourt; João Luiz Kovaleski
Como citar
ABNT
Referência
SANTOS, Mary Helen Ribeiro dos; ALVARENGA, Tiago Henrique de Paula; FELKL, Gabriela Sartori; BITTENCOURT, Juliana Vitória Messias; KOVALESKI, João Luiz. PRODUTOS ARTESANAIS: GESTÃO DA QUALIDADE NA PRODUÇÃO DE GELADOS COMESTÍVEIS. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA DE PRODUÇÃO, 2., 2012, Ponta Grossa. Anais [...]. Ponta Grossa: APREPRO, 2012. Disponível em: https://aprepro.org.br/anais-conbrepro/anais/2012/CBR2012-00074/. Acesso em: 23 out. 2026.
Citação no texto
- Indireta: (Santos et al., 2012)
- Narrativa: Santos et al. (2012)
- Direta: (Santos et al., 2012, p. X) (substitua X pela página citada)
APA
Referência
Santos, M. H. R., Alvarenga, T. H. P., Felkl, G. S., Bittencourt, J. V. M., & Kovaleski, J. L. (2012). PRODUTOS ARTESANAIS: GESTÃO DA QUALIDADE NA PRODUÇÃO DE GELADOS COMESTÍVEIS. In Anais do II Congresso Brasileiro de Engenharia de Produção. APREPRO. https://aprepro.org.br/anais-conbrepro/anais/2012/CBR2012-00074/
Citação no texto
- Indireta: (Santos et al., 2012)
- Narrativa: Santos et al. (2012)
- Direta: (Santos et al., 2012, p. X) (substitua X pela página citada)
Vancouver
Referência
Santos MHR, Alvarenga THP, Felkl GS, Bittencourt JVM, Kovaleski JL. PRODUTOS ARTESANAIS: GESTÃO DA QUALIDADE NA PRODUÇÃO DE GELADOS COMESTÍVEIS. In: Anais do II Congresso Brasileiro de Engenharia de Produção; 2012 nov 28-30; Ponta Grossa, Brasil. Ponta Grossa: APREPRO; 2012 [citado 2026 out 23]. Disponível em: https://aprepro.org.br/anais-conbrepro/anais/2012/CBR2012-00074/
Citação no texto
- Indireta: (1)
- Narrativa: Santos et al. (1)
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